برای خواص اعجاز آور سیر می توان به استفاده از این گیاه سرشار از مواد معدنی که در گذشته جهت مصون ماندن از انواع بیماری ها و همچنین تقویت بدن در شرایط سخت زندگی در آن دوران کاربرد فراوان داشت اشاره نمود. همچنین پیشرفت های پزشکی فواید استفاده از سیر راجهت درمان بیماریها و کنترل شرایط نرمال بدن با توجه به سم زدا بودن طبیعی سیر به اثبات رسانیده است. این گیاه پر خاصیت در گستره بزرگی از شمال تا جنوب ایران کاشته می شود که از معروفترین آن می توان به سیر طارم و سیر همدان اشاره کرد. متخصصان صنایع غذایی تاپ طعم با دسترسی به مرغوب ترین نوع سیر و ترکیب آن با سبزیجات معطری همچون جعفری طعمی منحصر به فرد را خلق کرده اند که در کوتاهترین زمان با کیفیت ترین طعم و رنگ را در اختیارتان قرار می دهد.